キンパ レシピ。 コウケンテツさんの「キンパ」(韓国風ノリ巻き)レシピ!作り方公開

コウケンテツさんの「キンパ」(韓国風ノリ巻き)レシピ!作り方公開

レシピ キンパ

🙂 根本から半分を先に入れて15秒ほど、全部を入れて15秒ほど茹でます。

韓国の海苔巻きキンパのレシピ。本場でよく入れる基本具材で簡単!色鮮やかに

レシピ キンパ

🙂 粉唐辛子は基本入れませんが、ピリ辛が好きな方にオススメです。 6 さつま揚げを細長く切り、サラダ油で炒めます。 水気をよく絞ってから、ごま油1、白ごま(すりごま)たっぷり、塩少々を入れて和えます。

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コウケンテツさんの「キンパ」(韓国風ノリ巻き)レシピ!作り方公開

レシピ キンパ

🙃 キンパは冷めても美味しいですが、冷蔵庫に入れて冷たくなると美味しくないです。 好みで海苔の外側にごま油を薄く塗り、白ごまをかけますが、後で6本まとめてやります。 フライパンにサラダ油をひき、卵を入れます。

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韓国の海苔巻きキンパのレシピ。本場でよく入れる基本具材で簡単!色鮮やかに

レシピ キンパ

⚒ もともと8本を巻くつもりだったので具材が残ってしまいましたが、レシピの 具材の量は、6本分で調整したものです~。 常温で半日~1日間、日持ちします。 でもゴボウキンパを作るおばあちゃんの映像も紹介しながら、同じ話をしました^^ 残りのキンパは、韓国のキンパ専門店のように、1本ずつアルミホイルに包んで保存するのが良いです。

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韓国の海苔巻きキンパのレシピ。本場でよく入れる基本具材で簡単!色鮮やかに

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🌭 裏返した時に少し破れてしまいましたが、全然大丈夫です^^ 包丁で細長く切ります。

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⚑ Step2 人参を千切りにします。 海苔だけ残っている部分に ご飯粒をつけると、くっつきやすくて良いです。

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韓国の海苔巻きキンパのレシピ。本場でよく入れる基本具材で簡単!色鮮やかに

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😇 Step1 卵に酒大さじ1、塩少々を加えてよく溶きます。 韓国人がよく入れる基本具材6種類で ベーシックキンパ4本、ツナマヨを追加して ツナキンパを2本作りました。 残りの4本は基本キンパ! もう一度、上から一枚^^ 横から一枚^^ ごま油の香りがよく、食欲をそそります。

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💔 ツナキンパ2本と基本キンパ1本を切って、美味しく完食しました。 (ひとりで食べてないです) これは、ツナキンパですが、 ツナを入れようと思って、ゴボウを少し少なめに入れてしまいましたが、 ゴボウは写真より多めが美味しいです。 白ごまの代わりに、すりごまでも良いです。

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🤟 これで、具材5種類が完成です~。 ご飯 3合半• 上の2本は、ツナキンパ。

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